Przekąski Przepis na:
Śledzie mazurskie
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 251
Dodano: 08.04.2008
Odsłon: 2118
Polecam
Składniki
- płaty śledziowe, 4
- słoiczka majonezy, 1/2
- kwaśnej śmietany, 1/2szkl.
- ziele angielskie
- czerwone cebule, 2
- korniszony, 2
- kwaśne jablłka, 2
- koperek
- listki sałaty
- plastrów cytryny, 6
- sól,pieprz
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie moczyć 30 min w zimnej wodzie.Koperek umyć,osuszyć,trochę odłożyć do dekoracji,a resztkę posiekać.Korniszony pokroic w małą kostkę.Majonez wymieszać ze śmietaną,dodać rozgniecione ziarenka ziela angielskiego,koperek i korniszony.Sos śmietanowy przyprawic solą pieprzem i ewentualnie szczyptą cukru.Cebule obrać pokroic w talarki.Jabłka wraz ze skórką pokroić na cienkie czastki.Śledzie osączyć,ułożyć na talerzu.Polać przygotowanym sosem.Obłożyć plastrami jabłka,cebuli i cytryny.Obok ułożyć gałązki koperku.Danie udekorować listkami zielonej sałaty.
14618 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz