Przekąski Przepis na:
Śledzik pod salsą jabłkowo-cebulową
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 6
Dodano: 11.11.2011
Odsłon: 6073
dla wielbicieli śledzi lubiących słodko-ostre smaki.
Składniki
- filet śledziowy w oleju, 3 szt
- cebula, 1 szt
- jablko, 1 szt
- cukier, 1 łyżeczka
- sok z cytryny
- biały ocet winny
- oliwa z oliwek
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
kroimy cebulę w drobniutką kostkę i sparzamy wrzątkiem. Kroimy jabłko tak jak cebulę i skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ściemniało. Odcedzamy cebulę i mieszamy z jabłkiem. Przyprawiamy wg uznania odrobina cukru, octu winnego i oliwy. Salsę odstawiamy i w tym czasie odsączamy śledzie z nadmiaru oleju. Śledzie kroimy w kostkę ok 1,5 cm, układamy na półmisku i przykrywamy salsą.
-
Smacznego
6793 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz