Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Święta święta, a co za tym idzie moje ulubione gotowanie:D dużo gotowania! U mnie standardowo zrywamy z utartymi daniami i smażonym karpiem. W zamian coś nowego, odświeżającego i lżejszego. Dzisiaj jednym z dań, które przygotowałem na kolację wigilijną jest tatar ze śledzia, ale z owocami :) wiecie jakie to dobre! gwarantuję zakochanie się od pierwszego wejrzenia. Ostatnio dużo eksperymentuję z ulubionymi rybami Polaków, czyli makrela, łosoś, a nawet odmienione, wydawałoby się pozbawione smaku, ryby mrożone, takie jak mintaj czy dorsz. Da się je odmienić i zaserwować nieziemskie wręcz potrawy z genialnymi smakami. Dzisiaj zaczynam od śledzia, jakże obecnego w każdej chyba polskiej lodówce i to nie tylko w Święta, ale też w każdy inny dzień tygodnia. Tatar zapewne kojarzy się Wam z mięsnym pysznym wołowym tatarem z żółtkiem, a jednak to danie może przybrać inny wymiar, wymiar śledziowy:)
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 41
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 55
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 47
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 74
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 41
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 55
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 47
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 74
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Składniki
Pokrój wszystkie składniki w grubą kostkę, cebulę w cienkie piórka, a natkę drobno posiekaj, zostaw kilka listków do dekoracji.
Wymieszaj wszystko z jogurtem i majonezem. Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny-jeśli śledź jest kwaśny nie dodawaj soku.