Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Święta święta, a co za tym idzie moje ulubione gotowanie:D dużo gotowania! U mnie standardowo zrywamy z utartymi daniami i smażonym karpiem. W zamian coś nowego, odświeżającego i lżejszego. Dzisiaj jednym z dań, które przygotowałem na kolację wigilijną jest tatar ze śledzia, ale z owocami :) wiecie jakie to dobre! gwarantuję zakochanie się od pierwszego wejrzenia. Ostatnio dużo eksperymentuję z ulubionymi rybami Polaków, czyli makrela, łosoś, a nawet odmienione, wydawałoby się pozbawione smaku, ryby mrożone, takie jak mintaj czy dorsz. Da się je odmienić i zaserwować nieziemskie wręcz potrawy z genialnymi smakami. Dzisiaj zaczynam od śledzia, jakże obecnego w każdej chyba polskiej lodówce i to nie tylko w Święta, ale też w każdy inny dzień tygodnia. Tatar zapewne kojarzy się Wam z mięsnym pysznym wołowym tatarem z żółtkiem, a jednak to danie może przybrać inny wymiar, wymiar śledziowy:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 512
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29397
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1896
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 512
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29397
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1896
25
REKLAMA
Przekąski
Tatar ze śledzia z mango i jabłkiem
CHEFwszystkichCHEFow
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300g matjasa
- 1 jabłko
- pół czerwonej cebuli/
- 1 małe mango
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu light
- pęczek natki pietruszki
- Pieprz, sol
- ew, sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Pokrój wszystkie składniki w grubą kostkę, cebulę w cienkie piórka, a natkę drobno posiekaj, zostaw kilka listków do dekoracji.
2
Wymieszaj wszystko z jogurtem i majonezem. Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny-jeśli śledź jest kwaśny nie dodawaj soku.