Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna szwedzka przekąska, którą robi się z okazji różnych świąt rodzinnych bądź innych okoliczności.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15731
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 417
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15731
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 417
1
REKLAMA
Przekąski
Tort kanapkowy
Pieprzyczfantazja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- chleb tostowy (30-36 kromek)
- 15 dkg pasztetu drobiowego lub wieprzowego (na wagę)
- kilka korniszonów
- szynka ok. 20 dkg
- krewetki koktajlowe 30 dkg
- majonez
- 2 serki śmietankowe kanapkowe (typu Almette)
- śmietana 18%
- ogórki np. gruntowe
- jajka 6 sztuk
- szczypiorek
- koperek
- ser żółty
- cytryna
- pomidorki koktajlowe
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kromki chleba tostowego okroiłam ze skórek. Ułożyłam pierwszą warstwę pieczywa na desce i posmarowałam pastą zrobioną z pasztetu: * pasztet drobiowy * 6 korniszonów (miałam malutkie korniszony) * 1 łyżka majonezu * 1 łyżka śmietany Pasztet rozdrobiłam widelcem, dodałam pokrojone drobno korniszony, majonez i śmietanę.
2
Przykryłam drugą warstwą pieczywa i posmarowałam pastą zrobioną z bardzo drobno posiekanych ogórków i sera śmietankowego: * 1 serek śmietankowy * 1-2 ogórki (miałam gruntowe)
3
Następna warstwa to warstwa z szynki. * szynka * majonez Szynkę pokroiłam w drobną kostkę i wymieszałam z majonezem ok. 1-2 łyżek. Posmarowałam następne blaty z pieczywa.
4
Następna warstwa to z pasty jajecznej. * 5 jajek ugotowanych na twardo * majonez * szczypiorek * sól, pieprz Jajka posiekałam bardzo drobno, dodałam posiekany szczypiorek, majonez i przyprawiłam do smaku. Taką pastą posmarowałam następny blat.
5
Ostatnia masa tego tortu była z krewetek. * 20 dkg krewetek * majonez 1-2 łyżki * kilka kropel cytryny Ściągnęłam ogonki z krewetek i bardzo drobno krewetki posiekałam. Skropiłam sokiem z cytryny i dodałam majonez. To była ostatnia warstwa "kremu tortowego".
6
Tak przełożony tort posmarowałam majonezem wymieszanym z serkiem śmietankowym. Majonezu dodałam tyle ile było serka. Boki obłożyłam posiekanym szczypiorkiem a górę przyozdobiłam pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem w plastrach, szynką, żółtym serem, krewetkami z ogonkami. Całość przyozdobiłam natką z pietruszki i koperkiem. Odstawiłam do stężenia do lodówki na kilka godzin.
7
Obserwacje: * tu jest naprawdę dowolność dobierania składników. * ważne jest to, żeby masa trzymała się pieczywa, stąd też obecność majonezu, śmietany czy serka * proponuję i zalecam użyć pasztetu na wagę a nie ze słoika. Ten ze słoika jest za rzadki. * każdą warstwę masy przykrywałam 6 kromkami pieczywa tostowego i smarowałam następną masą * zanim zacznie się kroić taki tort należy go schłodzić. * myślę, że fajny tort wyjdzie nawet z 4 warstw pieczywa (24 kromki)