Przetwory Przepis na:
Dżem z czarnych porzeczek i agrestu
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 30
Dodano: 22.07.2008
Odsłon: 11779
Ponieważ jest sezon letni polecam przetwory z porzeczek (dużo witaminy C zmagazynowanej na zimę)
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Owoce porzeczki i agrestu oczyścić z szypułek, wypłukać, odsączyć z wody. W dużym rondlu o grubym dnie rozgnieść porzeczki z cukrem, podgrzewać mieszając, a gdy chwilę się pogotuje dodać agrest. Gotować na małym ogniu przez 10 – 12 godzin stale mieszając i rozgniatając owoce. Gorący, gesty dżem przełożyć do czystych słoi i dokładnie zamknąć.
Twoje notatki do przepisu
6475 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
papik 09 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wszystko fajnie, ale to nie na moje nerwy. Chyb aby mnie szlag trafił, jakbym miała to stale mieszać przez 10 godzin ;D1 Kto głosował? | Odpowiedz
beemka 04 sierpnia 2008Zgłoś do usunięcia
musisz gotowac do wyparowania cieczy z owocow, dzem musi byc gesty, jak ci sie to uda szybciej to ok. Poza tym nie gotujesz tego na olbrzymim ogniu tylko na malenkim bo inaczej ci sie przypali, chodzi o to by lekko bulgotalo i caly czas bylo cieple. Wbrew pozorom wcale tak duzo gazu nie schodzi, a poza tym jest bardzo geste, nie tak jak lejace sie kupne dzemy. nie wiem skad ci taki przelicznik straszni wysoki wychodzi. Ja miesiaczne rachunki teraz za wakacje, juz po zrobieniu wszystkich sokow, salatek, dzemow i konfitur mam po 66 zl za miesiac (lacznie z gotowaniem, myciem sie, zmywaniem!).0 Kto głosował? | Odpowiedz
centek 03 sierpnia 2008Zgłoś do usunięcia
DziÄ�ki za tak tani przepis na dżem skoro mam to gotowaÄ� przez 12 godzin no to po przeliczeniu wyjdzie sloiczek ok.7zÅ�.oprócz przetworów i cukru-coÅ� tu nie gra0 Kto głosował? | Odpowiedz