Dania główne Przepis na:
Börek nach Mizydas Art
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 14
Dodano: 11.02.2010
Odsłon: 541
Danie tureckie.Danie dla wegetarianow.
Składniki
- naturalny jogurt, 125 g
- maka pszenna, 2 lyzki
- sezam, 1 lyzka
- oliwa, 50 ml
- Skladniki, na ciasto:
- maka, 350 g
- mleko, 100 ml
- jajko, 1 szt
- proszek do pieczenia, 5 g
- oliwka, 100 ml
- sol, szczypta
- Nadzienie:
- szpinak, 1,5 kg
- ser feta, 100 g
- cebula, 1 szt
- pieprz mielony, do smaku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szpinak drobno pokrojony najlepszy mrozony wymieszac z serem feta,drobno pokrojona cebula i pieprzem.
-
Ze skladnikow wyrobic ciasto.Najlepsze ciasto wyrabiane jest okolo 15 minut.Ciasto rozwalkowac i wykroic male okragle placuszki.Na kazdy placek nakladac farsz szpinakowo-serowy i lepic pierozki.
-
Ukladac pierozki jeden obok drugiego w brytfanie wysmarowanej 30 ml oleju.Na pierogi wylac jogurt wymieszany z maka i calosc posypac sezamem.Zapiekac w piekarniku w temperaturze 180 st C okolo 30-35 minut.
2689 odsłon
10
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
NATIE 12 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Brzmi rewelacyjnie! Uwielbiam szpinak, fete i jogurt. Musze sprobowac.0 Kto głosował? | Odpowiedz