Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bitki cielęce z miodem, śliwkami i chili"
Pyszna ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym pod jogurtową pierzynką.
Odsłon: 2426
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 262
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
Odsłon: 248
Pyszna ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym pod jogurtową pierzynką.
Odsłon: 2426
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 262
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
Odsłon: 248
Składniki
Oczyść cielęcinę, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój na 8 kawałków, posól, popieprz i lekko rozgnieć ręką. Suszone śliwki bez pestek namocz w ciepłej wodzie, odstaw na 15 minut, a następnie odsącz na sitku. Rozgrzej oliwę na patelni i powoli obsmaż bitki ze wszystkich stron na złoty kolor.
Zwiń roladki, a w środek włóż po 2 śliwki. Następnie przełóż je do brytfanny i posmaruj miodem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C.
Do wypieczonego sosu na patelni dolej wino, pozostały miód. Dodaj roztłuczoną papryczkę chili. Całość gotuj, aż połowa płynu wyparuje. Pod koniec dopraw solą. Zapieczone bitki porozkładaj na talerze i podawaj z pieczonymi ziemniakami.Źródło: Na żywo