Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Botwinkowa tarta na spodzie z ciasta francuskiego"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2530
14
11
Dania główne
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM
Pyszna ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym pod jogurtową pierzynką.
Odsłon: 2650
12
3
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 329
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2530
14
11
Dania główne
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM
Pyszna ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym pod jogurtową pierzynką.
Odsłon: 2650
12
3
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 329
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Botwinkowa tarta na spodzie z ciasta francuskiego
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pojedynczy (duży) filet z kurczaka
- spory pęczek botwinki (wraz z buraczkami)
- 1 op. ciasta francuskiego
- kilka kostek sera feta (ok. 8 dag)
- 1 cebula jajko do posmarowania ciasta
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- olej
- suszony tymianek do smaku
- świeżo mielona sól morska
- świeżo mielony kolorowy pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroję w kostkę, przyprawiam solą oraz pieprzem, smażę na oleju. Listki botwinki płuczę i siekam, buraczki kroję w plas- plasterki. Cebulę obieram i tnę w piórka, podsmażam na oleju. Dodaję buraki oraz botwinkę, smażę ok. 5 min. Zdejmuję z ognia.
2
Ciasto rozwijam. Radełkiem odcinam z każdego boku pasek o szer. 1 cm. Brzegi placka smaruję rozmąconym jajkiem. Przyklejam do nich odcięte paski, smaruję je jajkiem (w ten sposób powstaje brzeg tarty).
3
Na środek ciasta wykładam przestudzoną botwinkę. Na niej układam kostki sera oraz mięso. Całość oprószam tymiankiem. Tartę piekę ok. 25 min w temp. 200 st. posypuję natką.
4
<strong>Jadwiga Kwiek z Faściszowy</strong>Źródło: Tina