Brokuły z ziemniakami z sosem serowym

Przygotowanie

1. 

   ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach w małej ilości osolonej wody(około 40 minut)

2. 

   ser zetrzeć,brokuły umyć i podzielić na różyczki i ugotować aby były lekko twardawe

3. 

   ziemniaki odcedzić, obrać i pokroić w plastry,potem dodać do ugotowanego brokuła,

4. 

   śmietanę zagotować,dodać do niej masło i żółty ser,gotować na małym ogniuaż się ser rozpuści,gdy powstanie jednolity sos to doprowadzić solą i pieprzem do smaku , potem dodac zioła.Tak przygotowanym sosem polać ziemniaki z brokułami.Podawać na gorąco.