Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia
Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...
Odsłon: 697
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1504
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 1153
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 41
Przepis dnia
Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...
Odsłon: 697
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1504
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 1153
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 41
Składniki
Przygotować farsz: szpinak oczyścić,przebrać,umyć i dobrze osączyć.Czosnek obrać,przecisnąć przez praske (lub drobno posiekać). Na patelni rozgrzać oliwę,wrzucić szpinak,podgrzewać,aż zmięknie.dodać czosnek,przyprawićsolą,pieprzem,gałką muszkatołową.Zdjąć z patelni,lekko przestudzić i wymieszać z serem Ricotta. Rurki Canelloni napełnić farszem szpinakowo-serowym.Ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym,posypac startym serem Parmezan(można uzyć jakikolwiek inny żółty ser).Polać ciepłym bulionem warzywnym,wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Zapiekać przez pół godziny w temperaturze ok 200st. W tym czasie opłukac i osuszyć tymianek,poodrywać listki od łodyżek.Grubo pokroić orzechy włoskie.Na patelni rozgrzać masło,lekko je przyrumienić.Wrzucić orzechy włoskie i tymianek.Canelloni przełożyć na talerze,polać masłem orzechowo-tymiankowym i od razu podawac.