Dania główne Przepis na:
Chińskie danie błyskawiczne
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 4
Dodano: 08.05.2012
Odsłon: 5702
Bardzo szybkie danie, dla ludzi zapracowanych i lubiących chińska kuchnię.
Składniki
- Filet drobiowy , schab lub polędwica wołowa, ok. 30-40 dkg
- papryka czerwona lub żółta, 1 szt.
- cebula, 1 szt
- Sos sojowy lub maggi, 2 łyżki
- czosnek, 2 ząbki
- olej, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
- imbir w proszku, 1/2 łyżeczki
- woda, 1/2 szklanki
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w wąskie paseczki, zalać w misce sosem sojowym , przeciśniętym przez praskę czosnkiem i imbirem. Cebulę pokroić w cienkie krążki, z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki.
-
W głębokiej patelni rozgrzać olej , podsmażyć cebule na złoty kolor, wyjąć i odłożyć w ciepłe miejsce, a następnie podsmażyć paprykę i dodać ją do cebuli. Na tej samej patelni usmażyć mięso, dodać cebule i papryke. Na koniec dodać mąke rozmieszana z wodą i zagotować. Podawać z ryżem na sypko i z warzywami.
2285 odsłon
4
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marabut 09 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Od pewnego czasu jestem osobą starającą się unikać mięsa. Jeszcze je jadam, ale coraz rzadziej, bo muszę się nauczyć zastępować je innymi składnikami. Kiedy już opanuję te sztukę być może odważę się przejść na wegetarianizm. Moja wersja tego przepisu polegałaby na zastąpieniu piersi z kurczaka tofu. Mam już swoje ulubione, z Polsoi, a tu idealnie pasowałoby marynowane, które jeszcze z godzinę marynowałabym w sosie sojowym z sokiem z limonki i skórką z niej. Imbir i czosnek bardzo mi tu pasują do marynaty, wiec nie taka wielka różnica.0 Kto głosował? | Odpowiedz