Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Chłopskie szaszłyki"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Oliwę wymieszaj z rozgniecionymi ząbkami czosnku, papryką, oregano i kurkumą. Odstaw na godzinę.
2
Ziemniaki dokładnie wyszoruj. Zagotuj wodę z papryczką, nieobranymi ząbkami czosnku, listkiem, zielem i pieprzem. Posól połową łyżeczki soli. Do gotującej się wody włóż ziemniaki i gotuj, aż lekko zmiękną. Odcedź je i pokrój na plasterki bez obierania. Boczek pokrój na równe kawałki i podsmaż na suchej patelni.
3
4 patyczki do szaszłyków namocz w wodzie – nie wyciągną wilgoci z ziemniaków i mięsa podczas pieczenia. Nakładaj na zmianę po plasterku ziemniaka i boczku. Posmaruj przygotowaną oliwą i zapiecz w piekarniku przez około 20 minut.Źródło: Naj
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Szaszłyki dziecięce
Pomysł na szaszłyki dziecięce powstał bo nieraz borykamy się przygotowując gr...
Odsłon: 362
4
Dania główne
Szaszłyki drobiowe na sałatce
Proste bardzo mięsne szaszłyki podane na sałatce.
Odsłon: 2075
4
Dania główne
Grillowane szaszłyki
Sezon grillowy w pełni, więc i u mnie propozycja co rzucić na ruszt. Zaprasza...
Odsłon: 401
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 81
2
2
0
Desery
Kolorowy mus owocowy
Sezon owocowy się rozkręca, więc u nas na stole pojawiają się często koktajle...
Odsłon: 114
0
Desery
Serowe chrupki - mini pączusie
Dzisiaj polecam bardzo smaczne, pulchne, mięciutkie wprost rozpływające się w...
Odsłon: 136
2
Desery
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 783
2
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 81
2
2
0
Desery
Kolorowy mus owocowy
Sezon owocowy się rozkręca, więc u nas na stole pojawiają się często koktajle...
Odsłon: 114
0
Desery
Serowe chrupki - mini pączusie
Dzisiaj polecam bardzo smaczne, pulchne, mięciutkie wprost rozpływające się w...
Odsłon: 136
2
Desery
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 783
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chłopskie szaszłyki
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 spore ziemniaki
- najlepiej młode
- 30 dag wędzonego boczku
- 1 ostra papryczka
- 2 ząbki czosnku
- 1 listek laurowy
- po 2-3 ziarenka ziela angielskiego i czarnego pieprzu
- sól. Dodatkowo: 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki oregano
- szczypta kurkumy
Sposób przygotowania:
1
Oliwę wymieszaj z rozgniecionymi ząbkami czosnku, papryką, oregano i kurkumą. Odstaw na godzinę.
2
Ziemniaki dokładnie wyszoruj. Zagotuj wodę z papryczką, nieobranymi ząbkami czosnku, listkiem, zielem i pieprzem. Posól połową łyżeczki soli. Do gotującej się wody włóż ziemniaki i gotuj, aż lekko zmiękną. Odcedź je i pokrój na plasterki bez obierania. Boczek pokrój na równe kawałki i podsmaż na suchej patelni.
3
4 patyczki do szaszłyków namocz w wodzie – nie wyciągną wilgoci z ziemniaków i mięsa podczas pieczenia. Nakładaj na zmianę po plasterku ziemniaka i boczku. Posmaruj przygotowaną oliwą i zapiecz w piekarniku przez około 20 minut.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Szparagi z makaronem i sosem
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Szparagi z makaronem i sosem
Makaron tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym ze szparagami to pomysł na s...
Odsłon: 124
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 81