Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Cytrynowy kurczak"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 156
7
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 156
7
REKLAMA
Dania główne
Cytrynowy kurczak
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa kurczaka (udka
- pałki
- podudzia)
- 2 duże cebule
- 3 cytryny
- sól
- 3 ząbki czosnku
- masło
- 10 dag wędzonego boczku w plasterkach
- 2-3 pomidory
- pół szklanki czarnych oliwek
- 1 pęczek natki
- pieprz
- kurkuma
- mąka
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Natrzyj solą, pieprzem i kurkumą, a potem oprósz mąką.
2
Cebule obierz, pokrój na ósemki. Cytryny sparz wrzątkiem. Z jednej otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Pozostałe pokrój w półplasterki. Czosnek obierz, pokrój w plastry.
3
W brytfannie lub dużej patelni z odczepianą rączką rozgrzej 2-3 łyżki masła, przesmaż mięso na rumiano. Dodaj pokrojony w kosteczkę boczek, cząstki cebuli oraz czosnek, smaż 3 min.
4
Wlej 2 szklanki wody. Dodaj sok i skórkę z cytryny oraz pokrojone pomidory. Wstaw do piekarnika. Piecz około 60 min w 180 st. 5 minut przed końcem pieczenia wsyp osączone oliwki oraz pokrojone w półplasterki cytryny.
5
Gotowe danie raz je szcze dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Natkę opłucz, osusz. Oderwij listki z gałązek, grubo posiekaj. Posyp kurczaki. Podawaj z makaronem lub ryżem.
6
porcje, czas ok. 70 min; porcja – 390 kcal, cena 4,70 zł.
7
. Nie dodawaj zbyt wcześnie plasterków cytryny, bo danie będzie gorzkie.Źródło: Świat kobiety