Smaker
Ewa Gotuje

Cytrynowy kurczak

26.02.2008 Odsłon: 23
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Cytrynowy kurczak"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 295

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 131900

>60 min
289
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drugie śniadanie

Sałatki Sałatka na drugie śniadanie

Oto najprostsza, ekspresowa sałatka na drugie śniadanie – wystarczy pokroić k...

Odsłon: 41202

15 min
39
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 8107

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1635

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 980

>60 min
20
Dania główne
Cytrynowy kurczak
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa kurczaka (udka
  • pałki
  • podudzia)
  • 2 duże cebule
  • 3 cytryny
  • sól
  • 3 ząbki czosnku
  • masło
  • 10 dag wędzonego boczku w plasterkach
  • 2-3 pomidory
  • pół szklanki czarnych oliwek
  • 1 pęczek natki
  • pieprz
  • kurkuma
  • mąka
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Natrzyj solą, pieprzem i kurkumą, a potem oprósz mąką.

2

Cebule obierz, pokrój na ósemki. Cytryny sparz wrzątkiem. Z jednej otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Pozostałe pokrój w półplasterki. Czosnek obierz, pokrój w plastry.

3

W brytfannie lub dużej patelni z odczepianą rączką rozgrzej 2-3 łyżki masła, przesmaż mięso na rumiano. Dodaj pokrojony w kosteczkę boczek, cząstki cebuli oraz czosnek, smaż 3 min.

4

Wlej 2 szklanki wody. Dodaj sok i skórkę z cytryny oraz pokrojone pomidory. Wstaw do piekarnika. Piecz około 60 min w 180 st. 5 minut przed końcem pieczenia wsyp osączone oliwki oraz pokrojone w półplasterki cytryny.

5

Gotowe danie raz je szcze dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Natkę opłucz, osusz. Oderwij listki z gałązek, grubo posiekaj. Posyp kurczaki. Podawaj z makaronem lub ryżem.

6

porcje, czas ok. 70 min; porcja – 390 kcal, cena 4,70 zł.

7

. Nie dodawaj zbyt wcześnie plasterków cytryny, bo danie będzie gorzkie.Źródło: Świat kobiety