Dania główne Przepis na:
Danie z fenkułem czyli koprem włoskim.
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 474
Dodano: 28.09.2012
Odsłon: 7360
Danie bezmięsne,bardzo smaczne,syte i lekkostrawne.
Składniki
- Fenkuł, 2szt
- ziemniaki, 4-5szt.
- czosnek, 3 ząbki
- sok pomidorowy 200ml. lub koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- oliwa, 3łyżki
- kostka z knorra, połowa
- sól,pieprz,oregano według uznania
- marchew
- cebula
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Koper przekroić na pół a później w plasterki,podsmażyć na oliwie-odłożyć na talerzyk.Następnie podsmażyć cebulę i czosnek a następnie pokrojone w plasterki ziemniaki i marchew.Kostkę z knorra rozpuścić w szklance wody, podlać warzywa,posolić,popieprzyć,dodać oregano według własnego smaku.
-
Dusić na bardzo wolnym ogniu7 min,dodać podsmażony koper i dalej dusić do miękkości ziemniaków.Gdy są miękkie dodajemy przecier i jeszcze chwilkę gotujemy.Koper może być lekko chrupiący.Danie powinno mieć gęstą konsystencję.Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
4973 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 27 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Fajny pomysł :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Zazula1 10 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Wygląda apetycznie,ostatnio to warzywo widuję coraz częściej a więc do wypróbwania :) Odpowiedzi: 1 ▼27 Kto głosował? | Odpowiedz
Afrulu 01 października 2012Zgłoś do usunięcia
Goromarcina fenkuł ma lekki posmak anyżku,ale po ugotowaniu nie jest on wyczuwalny.Sama początkowo podchodziłam sceptycznie do tego dania a teraz raz w tygodniu gości na naszym stole gdyż jest daniem bezmięsnym.A co ciekawe to to,że za każdym razem potrawa ma inny smak,coraz lepszy :)26 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 września 2012Zgłoś do usunięcia
Jak dla mnie ciekawe i niespotykane danie - zabieram do ulubionych i zamierzam wypróbować ,tylko napisz mniej więcej jaki smak ma koper włoski - tak ogólnie do czego można porównać. Sory , ale nigdy nie robiłam i taka informacja będzie dla mnie cenna .Pozdrawiam25 Kto głosował? | Odpowiedz