Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Delikatny królik z pokrzywą i szpinakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 287
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11100
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3601
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1225
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4230
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 287
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11100
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3601
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1225
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4230
15
REKLAMA
Dania główne
Delikatny królik z pokrzywą i szpinakiem
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 5 porcji: królik
- sól
- pieprz
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 10 dag masła
- 4 gałązki rozmarynu
- szklanka bulionu. Na zapiekankę: 5 bułek
- 10 dag młodego szpinaku
- 10 dag pokrzywy
- 5 jajek
- 4 ząbki czosnku
- 8 gałązek bazylii
- szklanka mleka l masło do wysmarowania formy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Królika oczyść i pokrój. Z obu stron dopraw solą i pieprzem. Następnie posmaruj przeciśniętym przez praskę czosnkiem i włóż do brytfanny. Cebule pokrój w półtalarki i dodaj do królika. Rozłóż plastry masła i gałązki rozmarynu. Całość wstaw do piekarnika i piecz w 180 °C przez 2 godziny. Po 30 minutach pieczenia wlej bulion.
2
Białka oddziel od żółtek i ubij je na pianę. Żółtka dopraw solą i pieprzem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną bazylię. Bułki pokrój w kostkę i wsyp do miski. Połącz ze sparzonymi liśćmi szpinaku i pokrzywy. Wlej mleko i wymieszaj. Całość połącz z doprawionymi żółtkami i zagnieć. Pod koniec wmieszaj ubitą pianę.
3
Kokilki do zapiekania wysmaruj masłem i napełnij obficie nadzieniem. Posyp solą i pieprzem. Wstaw do nagrzanego do temperatury 170 °C piekarnika i piecz przez ok. 30 minut. Kiedy się upieką, posmaruj roztopionym masłem. Odstaw w ciepłe miejsce i podawaj jako dodatek do upieczonego królika.Źródło: Na żywo