Smaker
Sezon na dynię

Drożdżowe pierogi

24.09.2009 Odsłon: 41
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Wypróbowany przepis na "Drożdżowe pierogi"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22597

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14916

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4700

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44661

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 634

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 670

30 min
3
Dania główne
Drożdżowe pierogi
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 45 dag mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 2 łyżki oleju
  • 250 ml letniego mleka. Na masę: 1 cebula
  • 30 dag mielonego mięsa
  • 1 szklanki przecieru pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano
  • 15 dag papryki (żółta
  • pomarańczowa)
  • 15 dag sera
  • np. mozzarella
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Do przesianej mąki wsyp sól i su che drożdże, wymieszaj. Wlej mleko oraz olej, wyrób elastyczne ciasto. Przełóż je do miski oprószonej mąką. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 90 minut, by wyrosło.

2

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć posiekaną cebulę. Mieszając zeszklij. Dodaj mięso, mieszając smaż ok. 5 min. Następnie dodaj przecier pomidorowy, pokrojoną w kostkę pap rykę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zioła. Smaż ok. 10 min. Farsz dopraw solą i pieprzem. Wystudź. 

3

Wyrośnięte ciasto wyrób ponownie i podziel na 4 części. Każdą z nich roz wałkuj na kształt koła. Na każdym ka- wałku ciasta rozłóż farsz mięsny i po syp startym serem, ale zostaw około 1 cm od brzegu. Brzegi posmaruj wodą, ciasto złóż w połowie, uformuj pieróg. Sklej brzegi. Ułóż na blasze, przykryj i odstaw na ok. 20 min.  Piecz ok. 25 min w temperaturze 200° C.

4

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Sztuka: 800 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie