Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Drożdżowe pierogi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1007
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 76
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1007
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 76
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Drożdżowe pierogi
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 45 dag mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 2 łyżki oleju
- 250 ml letniego mleka. Na masę: 1 cebula
- 30 dag mielonego mięsa
- 1 szklanki przecieru pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano
- 15 dag papryki (żółta
- pomarańczowa)
- 15 dag sera
- np. mozzarella
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do przesianej mąki wsyp sól i su che drożdże, wymieszaj. Wlej mleko oraz olej, wyrób elastyczne ciasto. Przełóż je do miski oprószonej mąką. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 90 minut, by wyrosło.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć posiekaną cebulę. Mieszając zeszklij. Dodaj mięso, mieszając smaż ok. 5 min. Następnie dodaj przecier pomidorowy, pokrojoną w kostkę pap rykę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zioła. Smaż ok. 10 min. Farsz dopraw solą i pieprzem. Wystudź.
3
Wyrośnięte ciasto wyrób ponownie i podziel na 4 części. Każdą z nich roz wałkuj na kształt koła. Na każdym ka- wałku ciasta rozłóż farsz mięsny i po syp startym serem, ale zostaw około 1 cm od brzegu. Brzegi posmaruj wodą, ciasto złóż w połowie, uformuj pieróg. Sklej brzegi. Ułóż na blasze, przykryj i odstaw na ok. 20 min. Piecz ok. 25 min w temperaturze 200° C.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Sztuka: 800 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie