Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Duszone żeberka wieprzowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1215
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457772
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1471
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2281
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 590
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1215
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457772
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1471
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2281
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 590
17
REKLAMA
Dania główne
Duszone żeberka wieprzowe
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g żeberek wieprzowych
- 2 cebule
- 2 liście laurowe
- 4-5 ziarenek ziela angielskiego
- 3 łyżki oleju lub oliwy, którą można podgrzewać, np. z wytłoków oliwnych sansa lub rafinowanej pure
- sól i pieprz
- 1 szklanka wody
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy i kroimy w paski o szerokości 4-5 cm. Prószymy solą i pieprzem.
2
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Wkładamy przygotowane żeberka, smażymy z obydwu stron, aż mięso nabierze złotego koloru.
3
Cebulę obieramy, kroimy w piórka, szklimy na tłuszczu i wrzucamy do podsmażonych żeberek.
4
Mięso z cebulą podlewamy szklanką wody, dorzucamy liście laurowe i ziele angielskie.
5
Dusimy pod przykryciem około 40 minut. Jeśli trzeba, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, szczyptą ostrej papryki mielonej itp. Żeberka podajemy na ciepło, na przykład z młodą kapustą zasmażaną.
6
Czas przygotowania 50 minut. Cena porcji około 3 zł
7
Wartość odżywcza jednej porcji 268 kcal Białko 15 g/Tłuszcz 28 g/Węglowodany 23 gŹródło: Rewia