Dania główne Przepis na:
Farsz na pierogi z soczewicy
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 201
Dodano: 16.01.2018
Odsłon: 8392
Danie wegetariańskie. Ciasto na pierogi proponuję wykonać wg własnego pomysłu.
Składniki
- 20 dkg zielonej soczewicy
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula drobno posiekana
- Sól
- Pieprz czarny
- Pieprz ziołowy
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki oleju
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotować wodę z bulionem i czosnkiem, następnie wsypać soczewicę i gotować aż będzie miękka.
Przecedzić i zostawić trochę wywaru.
Ostudzić soczewicę i zimną zmielić w maszynce do mięsa. -
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i zeszklić ją.
Cebulę posypać mąką i zrobić zasmażkę - złoty kolor.
Zasmażkę ostudzić. -
Do zmielonej soczewicy dodać ostudzoną zasmażkę i przyprawy.
Jeśli farsz jest za suchy - dodać wywar.
Twoje notatki do przepisu
2873 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 16 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Super farszyk :) Bardzo lubię soczewicę :)17 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 16 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
dokładnie takie robiła moja babcia :)17 Kto głosował? | Odpowiedz