Dania główne Przepis na:
Fasola z kiełbasą
Przepisów i artykułów: 1332 Ocena: 11268
Dodano: 26.06.2008
Odsłon: 5
Wypróbowany przepis na "Fasola z kiełbasą"
Składniki
- po 1 puszce fasoli białej i czerwonej
- 2 cebule
- 25 dag grubej
- białej kiełbasy
- 100 ml koncentratu pomidorowego
- 1-2 papryczki chili
- olej do smażenia
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- sól
- pieprz
- cząber
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę obrać i ugotować w niedużej ilości wody z dodatkiem ziela angielskiego i listków laurowych. Wyłowić, a gdy ostygną, pokroić w grube plastry. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju, pod koniec dodając mąkę.
-
Obie fasole osączyć i opłukać. Wrzucić do garnka z wywarem i cebulą, zagotować razem. Dodać majeranek, a po chwili koncentrat pomidorowy. Doprawić solą i pieprzem, wszystko zagotować. Dodać plastry kiełbasy, wymieszać.
-
Papryczki chili posiekać, dodać do fasoli z kiełbasą. Dodać też zasmażkę z mąki i cebuli i znów doprowadzić do wrzenia, aby potrawa zgęstniała.
-
Wyłożyć na talerze i już na nich posypywać danie cząbrem (nie dodawać go do garnka, gdyż zgorzknieje).
Źródło: Twoje Imperium
197 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz