Dania główne Przepis na:
Filet z lososia w pomarańczach
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 35
Dodano: 04.01.2019
Odsłon: 261
Królewska ryba, jaką jest łosoś zamarynowana w soku pomarańczowym. Elegancki i smaczny obiad w kilka chwil
Składniki
- 1 kg filetu z łososia ze skórą
- 150 ml soku pomarańczowego swieżo wyciśnietego ( moze być również z kartonu )
- 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka słodkiej papyki w proszku
- 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marynata:
Zmieszać sok pomarańczowy, połowę oliwy, 1 łyżeczkę oregano. Filet z łososia podzielić na porcje i umieścić w marynacie. Włożyć do lodówki na minimum 30 minut – może być na cala noc.
Glazura:
Wymieszać cukier, słodką paprykę, cynamon, skórkę z pomarańczy, pozostały olej, 1 łyżeczkę oregano i sól w malej miseczce. Wyjąć łososia z marynaty, położyć w żaroodpornym naczyniu skóra w dol. Posmarować każdy filet glazura. Można obłożyć cienko pokrojona pomarańczą i gałązkami koperku dla dodatkowego aromatu
-
Piec w 230 stopniach bez przykrycia przez około 10-15 minut.
Do podania:
brokuły gotowane na parze
biały ryż
żurawina do mięs
Twoje notatki do przepisu
3292 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne danie, ale nie może być inaczej dla mnie "ryboholika". Świetne połączenie pysznej ryby i owoców, no i ten brokuł, pycha :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz