Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Francuski strudel z mortadelą i warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113064
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 447
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 791
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113064
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 447
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 791
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
5
REKLAMA
Dania główne
Francuski strudel z mortadelą i warzywami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5-6 grubych plastrów mortadeli
- po 1/2 czerwonej i białej papryki
- 10 dag listków szpinaku
- 1 duży pomidor
- 1 mała cebulka
- 15 dag żółtego sera w kawałku
- 1 opak. świeżego ciasta francuskiego
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- po 1 łyżeczce tymianku i mielonej słodkiej papryki
- po 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego i chili
- sól
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Szpinak umyj i osusz. Cebulkę obierz, posiekaj. Masło rozpuść. Dodaj szpinak i cebulkę. Smaż 2-3 minuty. Dołóż wyciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj i zdejmij warzywa z patelni.
2
Wędlinę i paprykę pokrój w ko stkę. Wędlinę zrumień na tłuszczu ze smażenia szpinaku. Dołóż paprykę, duś 3-4 min. Pomidor obierz ze skórki i posiekaj. Dodaj do składników na patelni. Podduś.
3
Żółty ser zetrzyj na grube wiórki. Mortadelę z pomidorem i papryką wymieszaj ze szpinakiem, startym serem oraz przyprawami. Rozwiń ciasto i rozłóż nadzienie (zostaw wolny brzeg).
4
Brzegi ciasta załóż do środka i zwiń strudel. Posmaruj go jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Połóż na blachę wyłożoną pergaminem. Piecz w 180°C 40 minut. Pokrój w plastry.Źródło: Naj