Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Frittata warzywna z kozim serem"
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
Odsłon: 122
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 80
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 519
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5308
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
Odsłon: 122
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 80
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 519
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5308
Składniki
ok. 50 minut.
Ziemniaki obrać, opłukać, gotować 20 minut w lekko posolonej wodzie. Szpinak opłukać, osuszyć, pokroić w paseczki. Cebulę obrać, posiekać.
Ziemniaki odcedzić, a po przestudzeniu pokroić w plasterki. Na żaroodpornej patelni o śr. 24 cm (z wysokim brzegiem!) rozgrzać olej. Wrzucić plasterki ziemniaków i smażyć je 5 minut. Dodać szpinak i cebulę. Przyprawić solą i pieprzem. Jajka wbić do miseczki, wymieszać widelcem ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem. Warzywa na patelni zalać masą jajeczną.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 10-15 minut. Pestki dyni zrumienić na suchej patelni (mieszać, aby się nie przypaliły). Posypać nimi gotową frittatę. Na wierzchu ułożyć kawałeczki koziego sera.Źródło: Życie na gorąco