Name: Frykadelki po grecku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Grecka
Ingredients: 1 kg dojrzałych pomidorów; 2 cebule; 50 dag mieszanego mielonego mięsa; 1 jajko; 2 łyżki bułki tartej; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 10 dag owczego sera; 1/2 pęczka tymianku; 2 łyżki oleju; sól; świeżo mielony biały pieprz; słodka papryka w proszku

Pomidory umyj, skórkę ponakłuwaj w kilku miejscach. Potem włóż je do wrzącej wody. Po chwili wyjmij, lekko przestudź, usuń skórkę i pestki. Miąższ pokrój na spore kawałki. Cebule obierz, posiekaj, połowę wymieszaj z mięsem. Dodaj jajko oraz bułkę tartą i 1 łyżkę koncentratu pomidorowego. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Wyrób masę. Ser pokrój w kostkę. Tymianek opłucz, osusz, drobno posiekaj, wymieszaj z serem.

Frykadelki po grecku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Pasztet z królika

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Piernik wileński z mąki żytniej

Piernik staropolski - domek z piernika

Ostatnio komentowane przepisy

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Pasztet z królika

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Piernik wileński z mąki żytniej

Piernik staropolski - domek z piernika

Frykadelki po grecku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy