Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Frykas rzymski z kosteczkami fety

22.03.2010 Odsłon: 25
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Smaczny pomysł na "Frykas rzymski z kosteczkami fety"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1241

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 177

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5980

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 475

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 74

15 min
3
Dania główne
Frykas rzymski z kosteczkami fety
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 30 dag sera feta
  • 2 kromki chleba tostowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 dag startego żółtego sera (np. gouda)
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 jajko
  • sól
  • mielony czarny pieprz
  • tłuszcz do posmarowania formy
  • kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Czosnek obierz, drobno pokrój lub przeciśnij przez praskę. Tosty namocz w zimnej wodzie, odciśnij, wymieszaj w miseczce z mielonym mięsem. Dodaj starty żółty ser, koncentrat pomidorowy, czosnek oraz jajko. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Dobrze wyrób mięsną masę. Wilgotnymi rękoma uformuj z niej owalną pieczeń i ułóż w posmarowanej tłuszczem żaroodpornej formie.

2

Fetę pokrój w średniej wielkości kosteczkę. Wzdłuż pieczeni zrób krawędzią dłoni głęboki rowek. Nałóż do niego kosteczki fety, delikatnie zlep brzegi.

3

Pieczeń wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piecz 75 minut. Ew. pod koniec pieczenia mięso przykryj kawałkiem folii aluminiowej, aby wierzch zbytnio się nie przyrumienił.

4

Natkę pietruszki opłucz, osusz, oderwij listki. Posyp nimi gotową pieczeń. Mięso podawaj z piure ziemniaczanym oraz surówką z sezonowych warzyw.

5

<strong>?Musztardowy z miodem</strong>

6

Wymieszaj pół szklanki musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy) z 1 szklanką majonezu. Połącz z 1 łyżką płynnego miodu oraz odrobiną sosu sojowego. Sos przypraw do smaku pieprzem i sokiem wyciśniętym z cytryny.

7

<strong>?Ziołowy na jogurcie</strong>

8

Opłucz, osusz i bardzo drobno posiekaj po pół pęczka koperku, szczypiorku i bazylii. Dodaj prze- ciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku i 1 łyżeczkę posiekanych ziarenek marynowanego zielonego pieprzu.

9

połącz z 8-10 łyż- kami gęstego jogurtu naturalnego. Przypraw do smaku białym pieprzem oraz odrobiną soku z cytryny.

10

<strong>?Żurawinowy z chrzanem</strong>

11

Utrzyj 6–7 łyżek startego chrzanu z 2 łyżkami majonezu, 3 łyżkami gęstej śmietany i 5 łyżkami żurawiny do mięs. Domieszaj 2 łyżki półsłod kiego czerwonego wina. Sos dopraw szczyptą cukru i białego pieprzu. Przed podaniem mocno schłodź.Źródło: Naj