Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne gołąbki pieczone, w sam raz na tą porę roku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
4
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
0
Przepis dnia
122
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
4
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
0
Przepis dnia
122
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z grzybami leśnymi.
krzysimonia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Główka kapusty
- ryż
- pierś z kurczaka
- bulion
- liść laurowy, ziele angielskie, pieprz świerzy, sól
- sos pomidorowy lub keczup pikantny
- grzyby leśne jakie posiadami
- przyprawa curry
Sposób przygotowania:
1
Są dwa sposoby sparzenia kapusty. Można główkę kapusty (z odciętym od dołu głąbem) wrzucić do garnka z gorącą wodą delikatnie gotować przez kilka minut aż liście będę łatwo odchodzić przy próbie ich odrywania. Drugi sposób, który ja użyłam to z dużej główki kapusty odcięłam od dołu głąb i delikatnie oderwałam kilka liści, po czym sparzyłam je w ugotowanej gorącej wodzie z kilkoma listkami laurowymi i ziarnami angielskimi. Wyciągam do odsączenia i przestudzenia
2
1. Piersi z kurczaka podsmażam 2. Grzyby leśne (podgrzybki, prawdziwki, maślaki, kurki itp.) podsmażam 3. Ryż gotuję i przestudzam 4. Składniki łączę razem na patelni doprawiam do smaku śwież0 mielonym pieprzem solą oraz przyprawą curry (3 łyżeczki)
3
1. W liście kapusty zawijam farsz 2. Wkładam ciasno do gara ( na dnie kilka liści) po czym zalewam bulionem. Uważajmy by nie było go za dużo, gołąbki nie mogą pływać. Podgotować na wolnym ogniu z 10 minut Bulion może być z kostki, ja użyłam na żeberkach i liście przesiąkły fajnym smakiem.
4
1. Gołąbki delikatnie przełożyć do naczynia żaroodpornego lub foremki do pieczenia, wcześniej wyłożonego liśćmi kapusty. 2. Polewam sosem pomidorowym lub keczupem 3. Można też posypać serem 4. Zapiekać w temp 180C aż do zarumienienia się PYCHA!!!!