Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe jako posiłek główny - bez żadnych dodatków. Liście kapusty, w które zawijamy ryżowy farsz mogą być kiszone... Tak robi się te gołabki na kresach.
Przepis dnia
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5823
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39442
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 534
Przepis dnia
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5823
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39442
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 534
Składniki
Mięso pokrojone w drobną kostkę jak na gulasz przesmażyć z cebulką i ewentualnie grzybkami, dodać sól i pieprz do smaku. Mięso ma być wieprzowe np. łopatka, oraz boczek. Ryż sparzyć, żeby napęczniał, dodać odrobinę masła, bo wtedy będzie sypki i nie będzie się kleił. Połączyć z mięsem i wyłożyć kupkami na dużych liściach kapusty białej /uprzednio sparzonej wrzątkiem/, zawinąć gołąbki. Garnek wyłożyć liśćmi kapusty, dalej układać w stertę gołąbki i zalać bulionem. Gotować do miękkości na parze – metodą „garnek w garnek”.