Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz zna chyba każdy, do tej pory przeważnie robiliśmy go w klasycznej wersji. Jednak wersja z musztardą i miętą podbiła podniebienia nie tylko nasze, ale także naszych gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1065
19
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3798
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4450
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4264
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1346
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1065
19
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3798
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4450
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4264
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1346
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz musztardowo - miętowy z szynki
gosia_i_piotr
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Szynka wieprzowa 1 kg
- Musztarda francuska 3 łyżki
- Papryka czerwona 1 szt.
- Cebula biała 2 średniej wielkości
- Mięta 2 saszetki
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
- Czosnek 3 ząbki
- Papryka mielona
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy i kroimy w kostkę (wielkość wg Waszego uznania). Doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i oliwą z oliwek. Odstawiamy na około godzinę do lodówki.
2
Mięso podsmażamy z każdej strony na oliwie z oliwek, przekładamy do naczynia, w którym będziemy je później dusić.
3
Na oliwie ze smażenia mięsa podsmażamy, a potem dusimy pokrojoną w kostkę cebulę i czerwoną paprykę.
4
Cebulę i paprykę dokładamy do mięsa, wrzucamy kilka ziarenek ziela angielskiego, 2-3 iście laurowe i zalewamy wodą tak, aby zakryć mięso. Dusimy na wolnym ogniu około godzinę.
5
Pod koniec duszenia zaparzamy dwie saszetki mięty w pół szklanki wody, dolewamy do mięsa. Doprawiamy też musztardą francuską.
6
Gulasz zagęszczamy odrobiną mąki i/lub śmietany.