Smaker
Odsłon: 947 23.02.2009

Gulasz pachnący cytryną i miodem

>60 min
3-4 os.
maciejka
maciejka

W końcu ile można jeść zwykły gulasz...

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

nalewka malinowa z miodem i cytryną

amidalla
amidalla
Desery

Sałatka owocowa z nalewką malinową

Desery Sałatka owocowa z nalewką malinową

Chłodzący deser na lato

Odsłon: 6174

15 min
3
dagita
dagita
Napoje

Malinowa nalewka z piwem

Napoje Malinowa nalewka z piwem

Przepis mojego męża. Wbrew przypuszczeniom po przeczytaniu składników wcale n...

Odsłon: 10190

30 min
19
Dywyndydyfar
Dywyndydyfar
Napoje

Nalewka malinowa (malinówka)

Napoje Nalewka malinowa (malinówka)

Nalewka malinowa smakuje wszystkim, więc to taki trochę nalewkowy odpowiednik...

Odsłon: 324

>60 min
5

gulasz z miodem

arabeska blog pachnący wanilią

gulasz wieprzowy z miodem

miód

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
maciejka
maciejka
Dania główne

Tort naleśnikowy ze szpinakiem

Dania główne Tort naleśnikowy ze szpinakiem

Klasyka w nowej odsłonie.

Odsłon: 136

>60 min
0
maciejka
maciejka
Dania główne

Rolada serowo-szpinakowa z sosem "Hallo Kitty"

Dania główne Rolada serowo-szpinakowa z sosem "Hallo Kitty"

Smak sera i szpinaku w połączeniu z czosnkiem wszyscy znają. A jednak w TYM d...

Odsłon: 279

60 min
0
maciejka
maciejka
Desery

Tarta z marcepanem

Desery Tarta z marcepanem

Fenomenalnie kruche ciasto (wg najlepszego przepisu mojej żony!) połączone z...

Odsłon: 198

>60 min
1
maciejka
maciejka
Sałatki

Fasolka w kolorach jesieni

Sałatki Fasolka w kolorach jesieni

Kolor, smak, zapach - działa na naszą psychikę, O endorfiny - przybądźcie!!!

Odsłon: 512

15 min
1
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Bobby
Bobby
Dania główne

Kurczak worcester

Dania główne Kurczak worcester

Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...

Odsłon: 47

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Kociołek myśliwski

Dania główne Kociołek myśliwski

Kociołek myśliwski to smaczne i pożywne danie dla całej rodziny, inspirowane...

Odsłon: 1546

>60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Babcina szarlotka

Desery Babcina szarlotka

Przepyszna tradycyjna szarlotka przepis pochodzi ze starego babcinego zeszytu .

Odsłon: 311

15 min
4
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Dania główne Kurczak z mozzarellą i koperkiem

Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...

Odsłon: 1546

30 min
3
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Sałatki Mozzarella z pomidorami

Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...

Odsłon: 355

15 min
6

Przepis dnia

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Włoskie tiramisu

Desery Włoskie tiramisu

Dzisiaj czas na lekki deser w stylu włoskim. Przepyszny krem na bazie mascarp...

Odsłon: 2300

15 min
14
wmk
wmk
Sałatki

Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Sałatki Tradycyjna, zasmażana młoda kapusta.

Delikatna młoda kapusta zasmażana na maśle z dodatkiem koperku. Odpowiednia...

Odsłon: 174

30 min
6
wmk
wmk
Sałatki

Jak zrobić zasmażaną, młodą kapustę z boczkiem.

Sałatki Jak zrobić zasmażaną, młodą kapustę z boczkiem.

Są różne warianty przyrządzenia młodej kapusty zasmażanej. Jedni robią tradyc...

Odsłon: 281

15 min
4
Dania główne

Gulasz pachnący cytryną i miodem

Autor:
maciejka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wieprzowe, 70 - 80 dag
  • duża cebula, 1 szt.
  • czosnek, 2 ząbki
  • cytryna, 1 szt.
  • Miód, 2 łyżki
  • majeranek, 2 łyżki
  • sól, pieprz
  • mielona papryka, 1 łyżeczka
  • mąka, 2 łyżeczki
  • kostka bulionowa, 1 szt.
  • oliwa, 4 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Umyć i sprawić mięso, pokroić na kawałki równej wielkości

2

Przygotować marynatę: 2 łyżki oliwy, miód, sok z cytryny (2 łyżki - skórkę zachować), majeranek i zmiażdżony czosnek - wymieszać. Do przygotowanej marynaty włożyć mięso na co najmniej 2 godziny - najlepiej całą noc

3

Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić pokrojoną w piórka cebulę i startą skórkę z połowy cytryny - zeszklić; dodać mięso - obsmażyć ze wszystkich stron. Przełożyć do rondla. Zalać resztą marynaty, dodać mieloną paprykę i kostkę bulionową rozpuszoną w szklance wrzątku -dusić na wolnym ogniu ok. 45 min. często mieszając i ewentualnie podlewając wodą - mięso musi być przykryte płynem. Pod koniec gotowania dodać mąkę rozrobioną w pół szklanki wody. Zagotować, by mąka straciła smak surowizny, ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Podawać np. z kuskusem lub kaszą gryczaną oraz z sałatką z ogórków "po szwedzku"