Smaker

gulasz wieprzowy

02.12.2010 Odsłon: 2080
5.0 (7 oceny)
>60 min
1-2 os.
wioluska34
wioluska34

pozywne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3556

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18749

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22503

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92372

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1122

>60 min
14
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 4630

30 min
10
Dania główne
gulasz wieprzowy
Autor:
wioluska34
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • chuda wieprzowina, 50 dag
  • sos sojowy, 2 lyzki
  • ocet, 2 lyzki
  • cukier, pol lyzeczki
  • sol, lyzeczka
  • dymka, 1
  • zolta papryka, 1 strak
  • chili, 1 straczek
  • pedy bambusa, 1 mala puszka
  • kukurydza konserwowa, 3-4 lyzki
  • olej, 2 lyzki
  • bulion, 1 szklaka
Sposób przygotowania:
1

Mieso oplucz,osusz,pokroj w gruba kostke.Ocet utrzyj z sola i cukrem,polacz z sosem sojowym.Tak przygotowana marynata polej mieso,odstaw na godzine.

2

W tym czasie oczysc chili z pestek,straczek oplucz,drobno posiekaj.Biale czesci dymki pokroj w cienkie plasterki,a zielone w paseczki.Pedy bambusa osacz,pokroj na male kawaleczki.Kukurydze przeloz przez sito.Pozostaw,by dokladnie ociekla.Przekroj zolta papryke,usun gniazdo nasienne.Strak oplucz.potnij w paseczki.

3

W rondlu rozgrzej olej,wrzuc osaczonez marynaty kawalki wieprzowiny,energicznie mieszajac,smaz 2-3 minuty.Dodasj pozostale skladniki i smaz jeszcze 5 minut,nastepnie wlej bulion i dus do miekkosci(ok.20 minut).Gotowy gulasz podawaj z ryzem ugotowanym na sypko.