Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gulasz z ryżem, dynią i kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Frittata z kurczakiem i warzywami
Frittata z kurczakiem i warzywami to świetna propozycja na sycące śniadanie d...
Odsłon: 986
5
4
Dania główne
Alternatywa do mielonego z mizerią
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
- Azjatycka
- Polska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Frittata z kurczakiem i warzywami
Frittata z kurczakiem i warzywami to świetna propozycja na sycące śniadanie d...
Odsłon: 986
5
4
Dania główne
Alternatywa do mielonego z mizerią
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
- Azjatycka
- Polska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z ryżem, dynią i kurczakiem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag miąższu z dyni hokkaido
- 10 dag filetu z kurczaka
- 4 dag mieszanki ryżu dzikiego i białego
- 100 ml soku pomarańczowego
- najlepiej świeżo wyciśniętego
- 3 gałązki natki pietruszki
- 1 łyżeczka oleju do smażenia
- czarny pieprz mielony
- sól morska
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotuj w lekko posolonej wodzie zgodnie ze wskazówka mi podanymi na opakowaniu.
2
Dynię pokrój w niezbyt dużą kostkę. Filet z kurczaka oczyść z błonek, opłucz, osusz na papie rowym ręczniku i również pokrój w kostkę (o takiej samej wielkości, jak dynię). Natkę pietruszki opłucz, osusz, strzepując wodę. Listki poodrywaj od gałązek, posiekaj je.
3
3. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju. Włóż mięso i smaż ok. 6 min (nie mieszaj zbyt często, by nie wytworzyło się dużo wody). Po tym czasie dodaj pokrojoną dynię i smaż jeszcze 2 min.
4
oprósz solą morską oraz czarnym pieprzem (najlepiej świeżo mielonym).
5
Do mięsa i dyni wlej sok po marańczowy. Gdy zawrze, zmniejsz ogień pod patelnią, przykryj ją i duś gulasz ok. 4 min. Gdy będą miękkie, wymieszaj je z ugotowanym ryżem oraz posiekaną natką. Ew. danie ponownie dopraw do smaku solą i pieprzem. Podgrzewaj jeszcze 2 min, przełóż na talerz. Ew. udekoruj gałązką natki pietruszki.Źródło: Tina