Dania główne Przepis na:

Gyros z szynki z papryką

3SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

DODAJ DO KSIĄŻKI

91DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Karolinaaa

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 26

Dodano: 30.01.2018

Pyszny i szybki przepis z biedronkowej gazetki. Uwielbiam ten przepis i mój chłopak też. Jeśli nie mam szynki, zastępuje ją nawet kiełbasą i zawsze jest pysznie.

Składniki

500 g szynki (lub kiełbasy)
2 czerwone papryki
łyżka ziół prowansalskich
łyżeczka słodkiej papryki
po pół łyżeczki tymianku i majeranku
2 ząbki czosnku
łyżka musztardy
łyżka oleju
Sól
Pieprz
sos:
250 ml śmietany 18%
2 ząbki czosnku
łyżeczka musztardy
łyżeczka ziół prowansalskich
pęczek koperku
Sól
Pieprz

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Przygotuj sos:
wymieszaj śmietanę ze startym czosnkiem, musztardą, koperkiem, ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i odstaw do lodówki do schłodzenia.
Szynkę pokrój w paski. Do mięsa dodaj starty czosnek i pozostałe składniki z wyjątkiem papryki. Całość wymieszaj i smaż ok 10 min. na rozgrzanej patelni.
Po tym czasie dodaj paprykę pokrojoną w kostkę i smaż dodatkowe 5 - 10 min. Na koniec dopraw solą i pieprzem do smaku.

Gyros podawaj z ryżem i wcześniej przygotowanym sosem.
I np. z surówką z sałaty, pomidora (półplastry), cebuli (półplastry) i czerwonej kapusty.