Dania główne Przepis na:
Indycza pierś z koperkiem
Przepisów i artykułów: 1332 Ocena: 11267
Dodano: 08.12.2010
Odsłon: 2
Wypróbowany przepis na "Indycza pierś z koperkiem"
Składniki
- 80 dag piersi indyczej
- 1 cebula
- 30 dag mielonego mięsa wieprzowego
- sól
- pieprz
- mielona papryka
- olej do pieczenia
- koperek
- sok z cytryny
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pierś indyczą lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć solą, pieprzem i papryką, skropić sokiem z cytryny.
-
Do mielonego mięsa dodać zeszkloną na oleju posiekaną cebulę, przyprawy i posiekany koperek, wymieszać.
-
Na piersi indyczej rozłożyć nadzienie, rolować, obwiązać sznurkiem.
-
Posmarowaną olejem roladę indyczą piec w naczyniu żaroodpornym (albo rękawie do pieczenia) ok. 45 minut w temperaturze 180°C. Po wystudzeniu kroić w cienkie plastry. Podawać do pieczywa i sałatek zamiast wędliny. Wybornie smakuje z masłem koperkowo-czosnkowym.
-
: ok. 55 minut
Źródło: Twoje Imperium
9563 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz