Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Jesienny gulasz

08.01.2008 Odsłon: 39
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Smaczny pomysł na "Jesienny gulasz"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34891

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 759

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4191

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6131

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 16383

30 min
18
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17154

15 min
55
Dania główne
Jesienny gulasz
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kilogram mięsa wieprzowego gulaszowego
  • 4 szalotki
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 kolorowe papryki
  • pół papryczki chili
  • szklanka fasoli Jaś
  • 40 dag dyni
  • marchewka
  • szkl. przecieru pomidorowego
  • 3 szkl. bulionu warzywnego
  • po łyżeczce majeranku i przyprawy do mięs
  • 3-4 liście laurowe
  • po 3 ziarenka czarnego pieprzu i ziela angielskiego
  • sól
  • pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Fasolę Jaś namocz dzień wcześniej w zimnej wodzie, ugotuj i odcedź.

2

Mięso pokrój w kostkę, szalotki na ćwiartki, a czosnek przeciśnij przez praskę. Przesmaż na oleju, dopraw przyprawą do mięs, dodaj liść laurowy i duś pod przykryciem 10 minut, następnie dosyp resztę przypraw, wlej bulion i gotuj około godziny.

3

Do podduszonego mięsa dołóż pokrojoną w grubą kostkę dynię bez skóry, kolorową paprykę i osączoną ugotowaną fasolę. Wlej przecier pomidorowy i gotuj jeszcze około 30 minut.

4

Na koniec dopraw danie według uznania i dodaj pokrojoną papryczkę chili. Jeśli nie lubisz ostrych potraw, posyp gulasz jedynie posiekaną natką pietruszki. Podawaj z pieczywem.

5

Czas przygotowania: 120 min . Ilość kalorii na 1 porcję: 350. Stopień trudności: średni.Źródło: Telemax