Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kaczka na czerwonej kapuście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś w glazurowej przyprawie
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
0
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Bardzo prosta sałatka śledziowa, którą możemy podać gościom na wigilię i w św...
Odsłon: 76
2
Wędliny
Mielonka wieprzowa z szynkowaru.
Smaczna, idealna do kanapek mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego w szynkowarze.
Odsłon: 58
3
19
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 4856
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś w glazurowej przyprawie
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
0
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Bardzo prosta sałatka śledziowa, którą możemy podać gościom na wigilię i w św...
Odsłon: 76
2
Wędliny
Mielonka wieprzowa z szynkowaru.
Smaczna, idealna do kanapek mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego w szynkowarze.
Odsłon: 58
3
19
Śniadania
Pasta do pieczywa
Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 4856
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kaczka na czerwonej kapuście
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kacze nóżki ze skórą
- 1/2 główki czerwonej kapusty
- 2 łyżki miodu
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z czerwonej kapusty usuwam wierzchnie liście, resztę drobno szatkuję. Umieszczam ją w garnku i zalewam sokiem pomarańczowym, dodaję miód i ocet. Wstawiam na mały gaz i duszę pod przykryciem.
2
Skórę na kaczych nóżkach nacinam w kratkę. Obsmażam je na patelni z obu stron na rumiano. Potem przekładam do garnka z kapustą i duszę całość, aż mięso będzie miękkie – około godziny. W trakcie doprawiam danie solą i pieprzem do smaku.
3
Kaczkę podaję na ciepło na podduszonej kapuście. Jako dodatek proponuję pieczone ziemniaki lub kluski.
4
ok. 90 min • Porcja 350 kcal • Koszt porcji ok. 5 zł • Przepis na 4 porcje
5
Kaczka podana na kapuście z sosem pomarańczowo-miodowym zaskarbi serca waszych gości podczas świątecznego czy rodzinnego spotkania. Katarzyna Cukier z DomasznaŹródło: Kobieta i życie