Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kapuśniak na bulionie okraszony boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 493
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 940
8
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
6
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 493
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 940
8
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
6
REKLAMA
Dania główne
Kapuśniak na bulionie okraszony boczkiem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 10 dag boczku
- 1 ząbek czosnku
- kminek
- 2 łyżki oleju
- 2 szklanki kiszonej kapusty
- 2 ziemniaki
- 1
- 2 l bulionu mięsnego
- 1 puszka białej fasolki
- sól
- pieprz
- cukier
- natka
Sposób przygotowania:
1
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 510 kcal, cena 2,90 zł.
2
Cebulę obierz, poszatkuj. Pokrój w kostkę boczek (najlepiej wędzony). Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i pokrój. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej olej. Wrzuć cebulę z boczkiem, przesmaż na złoty kolor. Dodaj czosnek.
3
Kapustę kiszoną odciśnij (jeśli jest bardzo kwaśna, wcześniej przepłucz ją na sicie), posiekaj na mniejsze kawałki. Obierz i pokrój na kawałki ziemniaki. Wrzuć je do garnka z cebulą i boczkiem, chwilę smaż razem. Wlej bulion mięsny (może być z kostki). Gotuj razem na średnim ogniu 10-15 minut.
4
Dodaj posiekaną kapustę kiszoną. Gotuj zupę jeszcze 10 minut. Fasolkę odlej na sicie z zalewy, dodaj do zupy. Ogrzewaj jeszcze kilka minut. Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i kminkiem. Udekoruj natką.
5
Jego nasionka dodaje się do zup, dań z kapusty, tłustych sosów, gulaszu oraz wytrawnych wypieków. Po zmieleniu kminkiem można doprawiać sałatki oraz pasty kanapkowe (np. z sera).Źródło: Świat kobiety