Kapusta z miesem i ryzem

Przygotowanie

1. 

   Oparzyc wloska kapuste (okolo 20 minut)

2. 

   W miedzyczasie usmazyc cebule, pomidory i czerwona papryke na lyzce oleju. Posolic.

3. 

   Do smazonych warzyw dodac mieso mielone, smazyc na duzym ogniu 5 minuut po czym zalewamy woda tak zeby pokryla wszystkie skladniki.

4. 

   Nastepnie dodajemy przyprawy: pieprz, slodka papryka.

5. 

   W miedzyczasie gotujemy ryz na póltwardo, który nastepnie mieszamy z przygotowanym miesem.

6. 

   Spód zaroodpornego naczynia wykladamy grubsza warstwa ugotowanej kapusty (liscie w calosci|), na nie warstwe miesa i ryzu po czym smarujemy smietana, i tak powtarzamy dwa razy.

7. 

   Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 220 st. na 40 minut. Jó Étvágyat (Smacznego) :)