Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karkówka z kapustą i ananasem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 980
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1998
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 465
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 980
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1998
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 465
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z kapustą i ananasem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg karkówki bez kości
- 2 łyżki granulowanego czosnku
- 3 łyżki majeranku
- 3 łyżki ziół prowansalskich
- łyżka soli
- 5 łyżek oleju
- 1 kg kiszonej kapusty
- puszka ananasa
Sposób przygotowania:
1
50 min • Porcja 310 kcal • Koszt porcji ok. 2,50 zł • Przepis na 12 porcji
2
Karkówkę myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Przyprawy mieszam z olejem i nacieram nimi karkówkę. Mięso odstawiam do lodówki na co najmniej 3 godziny (najlepiej na noc). Po tym czasie przekładam je do naczynia żaroodpornego.
3
Kapustę płuczę i obkładam nią karkówkę. Ananasa osączam z zalewy, kroję w kostkę i układam na kapuście. Następnie zalewam sokiem z ananasa.
4
Karkówkę piekę pod przykryciem 2 godziny w 200°C. Po upieczeniu kroję ją w plastry i podaję obłożoną kapustą z ananasem.
5
Katarzyna Jędrzejewska z KrośniewicŹródło: Kobieta i życie