Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karminadle z marchewką i szpinakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2152
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5570
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 722
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29977
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2152
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5570
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 722
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29977
30
77
REKLAMA
Dania główne
Karminadle z marchewką i szpinakiem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mielonego mięsa indyka
- 15 dag szpinaku mrożonego
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 czerstwa bułeczka
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- bułka do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Mocno rozgrzewam patelnię, wkładam szpinak (bez rozmrażania) i mocno podgrzewam, aż wyparuj prawie cały płyn. Do masy szpinakowej dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku. Masę mieszam i odstawiam do wystudzenia.
2
Marchewki obieram, myję, ścieram na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obieram, drobno siekam. Bułkę moczę w zimnej wodzie. Mięso przekładam do miseczki. Dodaję odciśniętą bułkę, szpinak, marchewkę oraz cebulę. Wbijam jajko. Masę mięsną przyprawiam do smaku solą i pieprzem. Wyrabiam. Formuję owalne kotleciki, lekko je spłaszczam dłonią i obtaczam w tartej bułce.
3
Na patelni rozgrzewam porcjami olej. Smażę kotleciki na rumiano z obu stron przez ok. 10 minut. Od czasu do czasu obracam.
4
<strong>Agnieszka Rybak z Pruszcza Gd.</strong>Źródło: Naj