Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Klopsiki duszone w jarzynach

03.11.2010 Odsłon: 17
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Klopsiki duszone w jarzynach"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Sałatka pieczarkowa - idealna na wigilię

Sałatki Sałatka pieczarkowa - idealna na wigilię

Sałatka pieczarkowa

Odsłon: 17473

15 min
24
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa

Śniadania Pasta śniadaniowa

Polecam. Proste, smaczne śniadanie.

Odsłon: 128

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 618

30 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 37

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka brokułowa świąteczna

Sałatki Sałatka brokułowa świąteczna

Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...

Odsłon: 414

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

Zupy Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...

Odsłon: 481

30 min
6
Dania główne
Klopsiki duszone w jarzynach
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • po 1 żółtej i czerwonej papryce
  • 4 duże pomidory
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 dag mielonego mięsa drobiowego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 6 dag startego parmezanu
  • 4 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
  • posiekana natka
Sposób przygotowania:
1

Klopsiki: czosnek i 1 ce- bulę obierz, posiekaj, wymieszaj z mięsem. Dodaj jajko, bułkę tartą, parmezan, mleko, musztardę oraz zioła prowansalskie. Masę przypraw solą i pieprzem. Wyrób. Uformuj 16 kuleczek. Na patelni rozgrzej olej, włóż klopsiki i smaż je 5-7 minut.

2

Sos: pozostałą cebulę obierz, posiekaj. Papryki oczyść, pokrój w kosteczkę. Pomidory sparz, obierz, oczyść i pokrój. Marchewki obierz, potnij w drobną kostkę.

3

Klopsiki zdejmij z patelni. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę. Dodaj resztę warzyw. Sos duś ok. 10 minut. W połowie czasu duszenia dodaj koncentrat. Sos przypraw do smaku solą, pieprzem cukrem oraz octem. Klopsiki włóż do warzywnego sosu. Mocno razem podgrzej. Danie posyp natką.Źródło: Naj