Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Klopsiki duszone w jarzynach

03.11.2010 Odsłon: 18
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Klopsiki duszone w jarzynach"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 479

30 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na kefirze

Ciasta Ciasto na kefirze

Banalne w przygotowaniu ciasto z malinami. Do jego zrobienia możesz użyć miks...

Odsłon: 23133

15 min
32
agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 30992

>60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3672

30 min
13
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 5250

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4433

>60 min
13
Dania główne
Klopsiki duszone w jarzynach
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • po 1 żółtej i czerwonej papryce
  • 4 duże pomidory
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 dag mielonego mięsa drobiowego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 6 dag startego parmezanu
  • 4 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
  • posiekana natka
Sposób przygotowania:
1

Klopsiki: czosnek i 1 ce- bulę obierz, posiekaj, wymieszaj z mięsem. Dodaj jajko, bułkę tartą, parmezan, mleko, musztardę oraz zioła prowansalskie. Masę przypraw solą i pieprzem. Wyrób. Uformuj 16 kuleczek. Na patelni rozgrzej olej, włóż klopsiki i smaż je 5-7 minut.

2

Sos: pozostałą cebulę obierz, posiekaj. Papryki oczyść, pokrój w kosteczkę. Pomidory sparz, obierz, oczyść i pokrój. Marchewki obierz, potnij w drobną kostkę.

3

Klopsiki zdejmij z patelni. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę. Dodaj resztę warzyw. Sos duś ok. 10 minut. W połowie czasu duszenia dodaj koncentrat. Sos przypraw do smaku solą, pieprzem cukrem oraz octem. Klopsiki włóż do warzywnego sosu. Mocno razem podgrzej. Danie posyp natką.Źródło: Naj