Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski leniwe to niewątpliwie moje ulubione danie z dzieciństwa. Kojarzą mi się z swobodą i beztroską. Pamiętam jak wykradałam z miseczki jeszcze cieplutkie kluseczki leniwe. Uwielbiałam w nich to, iż były( i są) mięciutkie i bardzo serowe. Szukając smaku dzieciństwa natrafiłam na przepis z zeszytu mojej mamy, właśnie na kluski leniwe. Nie czekając długo, skompletowałam składniki i zabrałam się do roboty. Od tego momentu kluski leniwe często goszczą u mnie w domu jako doskonałe śniadanie czy obiad. Polecam z dodatkiem bułki tartej lub śmietany !
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2934
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6748
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2934
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6748
8
REKLAMA
Dania główne
Kluski leniwe
Honorata27
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- biały ser 500 g
- mąka pszenna Typ 500 50 g
- śmietana 18 % 80 ml
- jajka 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Ser rozgniatam widelcem wraz z jajkami i mąką. Zagniatam gładkie ciasto. Wodę zagotowuję z odrobiną soli i oleju. Na stolnicy dzielę ciasto na dwie części. Z pierwszej części tworzę wałek z którego wykrawam 2 cm kluseczki(pamiętam, aby kroić po skosie). z drugą częścią ciasta postępuje tak samo. Gotowe kluski wrzucam do gotującej się wody. Mieszam. Po około 2 minutach kluski wyjmuję z wody i odcedzam(muszą wypłynąć). Ciepłe kluski polewam śmietaną(mogą być również podane z przypieczoną bułką tartą).