Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Knedle z jabłkami posypane cynamonem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 135
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31309
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 135
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31309
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
4
REKLAMA
Dania główne
Knedle z jabłkami posypane cynamonem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mączystych ziemniaków
- szklanka mąki
- 2 jajka
- sól
- 3 większe winne jabłka
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki masła
- bułka tarta
- cynamon
Sposób przygotowania:
1
Wyszorowane ziemniaki ugotuj w mundurkach w posolonej wodzie. Odcedź, przestudź, obierz i przepuść przez praskę lub rozgnieć tłuczkiem (nie miksuj!). Dodaj mąkę, jajka i sól, zagnieć ciasto, ale nie wyrabiaj go zbyt długo. Grubo rozwałkuj, oddzielaj porcje ciasta i nadziewaj. Ciasto na knedle można również przygotować z dodatkiem mąki ziemniaczanej, kaszy manny lub zastąpić ziemniaki twarogiem, a nawet pszenną bułką. Warto wypróbować różne jego rodzaje.
2
Ciasto na knedle przygotuj wg opisu powyżej. Jabłka obierz, wykrój gniazda nasienne i pokrój w grubą kostkę. Rozpuść na patelni połowę masła, wsyp cukier.
3
Gdy się rozpuści, dołóż jabłka i na sporym ogniu szybko je przesmaż. Od ciasta odrywaj porcje, rozpłaszcz na placuszki, nakładaj farsz i formuj knedle.
4
Gotuj je partiami w posolonym wrzątku ok. 5 min po wypłynięciu. Podawaj polane zrumienioną bułką i oprószone cynamonem lub posypane cukrem i sparzonym makiem.Źródło: Kobieta i życie