Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
knedle śliwkowe polane śmietana z cynamonem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 384
3
7
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1352
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25347
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 384
3
7
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1352
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25347
40
REKLAMA
Dania główne
knedle ze śliwką
Pozoga01
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 250 g mąki przennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- pół łyżeczki soli
- 25 całych śliwek lub połówek
- mąka pszenna do obtoczenia ciasta
- 1 śmietana 18% gęsta duża
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka cynamanu
- 4 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
ciasto: ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. odcedzić i pozostawić do ostudzenia. śliwki śliwki umyć wyjąć pestki w zależności od upodobań zostawić całe lub połówki. polewa śmietanę wymieszać w miseczce z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem. i wstawić do lodówki
2
ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę dodać obie mąki , sól i jajka wyrobić ciasto na gładką masę
3
ciasto podzielić na kilka części by się zmieściła 1 cześć na stolnicy z każdej części po kolei uformować w rulon pociąć na paski jak na kopytka około 5 cm. każdy pasek lekko spłaszczyć i położyć na środku śliwkę. dokładnie zlepić i uformować kulkę każdą kulkę lekko obtoczyć w mące by się nie kleiły do siebie układamy z boku na blacie.
4
zagotować wodę w garze lekko posolić wodę i dodać trochę oleju by knedle się nie skleiły ulepione kulki wrzucić do wody po wypłynięciu na wierzch gotować około 5-8 minut w zależności od grubości ciasta na śliwce.
5
knedle po nałożeniu na talerz i w zależności od upodobań albo całe polać śmietaną, albo przekroić na pół i dopiero polać śmietaną.