Name: Kokardki w sosie dyniowym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 60-70 dag miąższu dyni (bez skóry i pestek); 10 dag masła; 4 szalotki l60 dag pieczarek; 40 dag makaronu (np. kokardki); 150 ml śmietany kremówki; 8 łyżek startego parmezanu; sól; pieprz; 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej; natka do dekoracji

Miąższ dyni pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść, ew. szybko opłucz i wytrzyj do sucha. Grzyby pokrój w plasterki. Szalotki obierz, grubo posiekaj. W garnku albo na dużej patelni rozgrzej masło. Zeszklij na nim szalotki. Dołóż grzyby i dynię. smaż 5 minut na dużym płomieniu. Potem zmniejsz ogień i duś przez 20-25 minut, aż dynia będzie miękka.

Kokardki w sosie dyniowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tonkatsu kotlet

Ciasto z kiwi bez pieczenia

wieprzowina w piwie

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Piernik staropolski - domek z piernika

Kotlety z piersi kurczaka

Ostatnio komentowane przepisy

Tonkatsu kotlet

Ciasto z kiwi bez pieczenia

wieprzowina w piwie

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Piernik staropolski - domek z piernika

Kotlety z piersi kurczaka

Kokardki w sosie dyniowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy