Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kokardki w sosie dyniowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 583
2
Dania główne
Pyzy z mięsem.
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 3154
10
1
2
Przekąski
Postne przekąski
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Dla zdrowia
Odsłon: 554
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 583
2
Dania główne
Pyzy z mięsem.
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 3154
10
1
2
Przekąski
Postne przekąski
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Dla zdrowia
Odsłon: 554
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kokardki w sosie dyniowym
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60-70 dag miąższu dyni (bez skóry i pestek)
- 10 dag masła
- 4 szalotki l60 dag pieczarek
- 40 dag makaronu (np. kokardki)
- 150 ml śmietany kremówki
- 8 łyżek startego parmezanu
- sól
- pieprz
- 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Miąższ dyni pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść, ew. szybko opłucz i wytrzyj do sucha. Grzyby pokrój w plasterki. Szalotki obierz, grubo posiekaj. W garnku albo na dużej patelni rozgrzej masło. Zeszklij na nim szalotki. Dołóż grzyby i dynię. smaż 5 minut na dużym płomieniu. Potem zmniejsz ogień i duś przez 20-25 minut, aż dynia będzie miękka.
2
W tym czasie zagotuj posoloną wodę. Wrzuć makaron, zamieszaj i ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu. Do dyniowego sosu wlej śmietanę. Ponownie całość zagotuj. Sos przypraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
3
Makaron odcedź, osącz na sitku, wymieszaj z sosem. Danie posyp parmezanem. Udekoruj listkami natki.Źródło: Naj