Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kolorami nadziewane naleśniki zapiekane

17.08.2011 Odsłon: 28136
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 19-08-2011

30 min
1-2 os.
protegemoi
protegemoi

Naleśniki razowe z kolorowym farszem zapieczone pod sosem jogurtowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1301

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11416

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4967

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1183

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9973

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1474

>60 min
15
Dania główne
Kolorami nadziewane naleśniki zapiekane
Autor:
protegemoi
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • mąka żytnia razowa, 3 łyżki
  • mleko, ok.1/2 szklanki
  • Jaja, 2
  • marchewka, 1 mała
  • cukinia, 1/2 niewielkiej
  • Papryka czerwona, 2 strąki
  • papryczka chilli, 1/2 niewielkiej
  • Kukurydza koserwowa, 3 łyżki
  • jogurt naturalny, 5 łyżek
  • Przyprawy, natka pietruszki, wg uznania
  • oliwa z oliwek, łyżka
  • cebula, czosnek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, mleko i jedno jajko miksujemy razem.

2

Marchewkę ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki, cukinię, papryki, cebulę i czosnek siekamy bardzo drobno.

3

Wszystkie warzywa dusimy na rozgrzanej oliwie, doprawiamy do smaku pieprzem i ulubionymi ziołami. Gotowy farsz odstawiamy na bok.

4

Na rozgrzanej, lekko natłuszczonej teflonowej patelni smażymy naleśniki z przygotowanego ciasta. (mi wyszły z podanych proporcji 2 sztuki).

5

Na każdy naleśnik nakładamy porcję farszu i zwijamy go, układamy naleśniki w naczyniu żaroodpornym.

6

Przygotowujemy sos: jajko wbijamy do jogurtu, mieszamy aż powstanie gładka masa, doprawiamy do smaku ziołami, czosnkiem granulowanym i pieprzem. Polewamy sosem naleśniki.

7

Naczynie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C. na ok. pół godziny.

8

Serwujemy posypane posiekaną natką pietruszki.