Smaker
Sylwester

Kolorowe papryki nadziewane kaszą gryczaną z boczniakami

31.01.2018 Odsłon: 567
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
ONDA
ONDA

Danie o głębokim smaku nadzienia przygotowanego z dodatkiem grzybków boczniaków jest doskonałe na chłodniejsze jesienne dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1256

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457898

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1502

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2299

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4176

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 603

>60 min
17
Dania główne
Kolorowe papryki nadziewane kaszą gryczaną z boczniakami
Autor:
ONDA
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 kolorowych papryk
  • Kasza gryczana 300 g
  • boczniak ostrygowaty 250 g
  • cebulka dymka
  • Sos sojowy 1-2 łyżki
  • śmietana 30 % 3-4 łyżki
  • odrobina serka do dekoracji
  • odrobina sosu do dekotacji
  • świeże zioła do dekoracji
  • masło do smarzenia
  • bulion warzywny
  • Pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1

W głębokiej patelni podsmażamy boczniaki lekko posolone i pokrojone w długie paski .Dodajemy kaszę i na małym ogniu parzymy ją kilkukrotnie podlewając niewielką ilością bulionu .Kiedy kasza jest gotowa dodajemy pokrojoną drobno cebulkę , sos sojowy według uznania ,sól,pieprz a całość łączymy śmietaną aby farsz nie był suchy. Papryki przygotowane do nadziewania napełniamy farszem i wstawiamy pod przykryciem do piekarnika na 30 min. Przed podaniem możemy udekorować danie odrobiną serka i pozostawić na chwilę w ciepłym piekarniku aby się roztopił. Na talerzu możemy podać danie z sosem pomidorowym .