Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne w całości do obiadu albo pokrojone jako dodatek do sałatki.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wegańskie placki z kalafiora
Pyszne, wegańskie placki z kalafiora. Bez jajek, ale trzymają się dzięki mące...
Odsłon: 5393
9
Desery
Wegańskie czekoladki Reese's
Kremowe, bardzo słodkie i totalnie pyszne czekoladki Reese's! Wystarczy kilka...
Odsłon: 1642
4
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Bruschetta
Smaczna Włoska przekąska, jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i ro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 26
1
Przekąski
Włoskie Caprese
Bardzo szybka nieskomplikowana przekąska. Smaczna i kusząca, bardzo szybko zn...
Odsłon: 94
6
6
17
Przekąski
Pastitsio - grecka zapiekanka makaronowa
Przepis na tą zapiekankę dostałam od szwagierki, która mieszka w Grecji około...
- Impreza
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 248
11
Inne przepisy autora
Śniadania
Komosanka z truskawkami, borówkami i mango
Pożywne śniadanie dla dbających o zdrową dietę.
Odsłon: 178
1
Dania główne
Szparagi zapiekane z wędzonym łososiem
Pyszne szparagi, które można podać z kotlecikami z ciecierzycy (z tego przepi...
Odsłon: 681
5
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Bruschetta
Smaczna Włoska przekąska, jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i ro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 26
1
Przekąski
Włoskie Caprese
Bardzo szybka nieskomplikowana przekąska. Smaczna i kusząca, bardzo szybko zn...
Odsłon: 94
6
6
17
Przekąski
Pastitsio - grecka zapiekanka makaronowa
Przepis na tą zapiekankę dostałam od szwagierki, która mieszka w Grecji około...
- Impreza
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 248
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z ciecierzycy
porannagwiazda
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200g suchej ciecierzycy
- soda oczyszczona/ocet jabłkowy
- pęczek pietruszki
- 300g pieczarek
- 100g czerwonej papryki
- mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- połowa opakowania sera typu feta (ok. 130g)
- 1 jajko
- przyprawy (papryka wędzona, kumin rzymski, sól, pieprz, kolendra)
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę zalej wodą, dodaj płaską łyżeczkę sody oczyszczonej lub octu jabłkowego i zostaw na kilkanaście godzin.
2
Gotuj ciecierzycę ok. 2 godzin bez przykrycia (do miękkości). W trakcie gotowania zmień 2-3 razy wodę (odpowiednie gotowanie zapobiega wzdęciom).
3
Kiedy ciecierzyca będzie prawie gotowa podsmaż czosnek, cebulę, paprykę i pieczarki ok. 20 minut na małym ogniu pod przykryciem.
4
Połącz odcedzoną ciecierzycę z warzywami, dodaj jajko, drobno posiekaną natkę pietruszki, ser feta i przyprawy. Wymieszaj składniki (ja robię to za pomocą blendera, ale ręką też się da). W masy formuj kotlety i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Masa nie jest tak zwarta jak mielone, ale bez problemu daje się uformować. Z podanych składników wychodzi ok. 8-10 kotletów.
5
Piecz 40 minut w temperaturze 200 stopni C (grzanie góra/dół lub termoobieg). Po 30 minutach przewróć kotleciki na drugą stronę. Po zakończeniu pieczenia zostaw je w nagrzanym piekarniku żeby "doszły".
Przepisy Dania główne
Dania główne
Piersi z kurczaka w pomidorach
Dania główne
Zrazy z karkówki z pieczarkami
Dania główne
Pierogi lubelskie
Dania główne
Żeberka ze zdrową sałatką.
Piersi z kurczaka w pomidorach
Szybki, prosty obiad z makaronem lub ryżem.
Odsłon: 203
Zrazy z karkówki z pieczarkami
Zrazy z karkówki z pieczarkami to klasyczne danie, które sprawdzi się jako ob...
Odsłon: 1394