Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotleciki z indyka

26.07.2008 Odsłon: 28
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Kotleciki z indyka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1724

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2816

60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3939

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 777

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16621

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1201

60 min
3
Dania główne
Kotleciki z indyka
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Potrawa: 80 dag piersi z indyka
  • pęczek zielonych szparagów
  • garść suszonych pomidorów
  • 15 dag sera mozzarella
  • pół pęczka koperku
  • pół szklanki śmietany 18 proc
  • 2 jajka
  • 20 dag startego sera gouda
  • olej
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz Marynata: 3 łyżki oleju
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta curry
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta kurkumy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. na marynatę wymieszaj. Indyka pokrój, wymieszaj z marynatą. Odstaw do lodówki na kilka godzin. Na patelni rozgrzej olej, obsmaż mięso z każdej strony. Śmietanę, jajka i starty na tarce ser wymieszaj, przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Pomidory pokrój w paski. Szparagi umyj, odkrój końcówki.

2

Do naczynia żaroodpornego wlej śmietanowy sos, układaj kawałki mięsa, szparagi, suszone pomidory. Na wierzchu połóż plastry mozzarelli. Piecz 30 minut w temp. 200°C. Przed podaniem posyp posiekanym koperkiem.

3

Czas: około 1,5 godziny.Źródło: Dobry Tydzień