Dania główne Przepis na:
*Kotlet mielony z grzybami i kaszą gryczaną *
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 408
Dodano: 14.04.2013
Odsłon: 3018
Pyszny, sycący dla miłośników kaszy i nie tylko :)))
Składniki
- 75 dag. mięsa mielonego ( u mnie szynka)
- 1 woreczek kaszy gryczanej
- 1 garść grzybów suszonych :)
- 1 średnia marchew
- 10-15 dag sera żółtego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 bułka
- przyprawy- sól, pieprz, zioła wedłóg uznania
- bulka tarta do panierowania + olej rzepakowy do smażenia
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby namoczyć najlepiej dzień wcześniej, ugotować i przestudzone pokroić, kaszą ugotować wystudzić. Bułkę namoczyć i odcisnąć ja moczę w wodzie. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę, marchew i ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki dodać do mięsa mielonego przyprawić solą, pieprzem i ziołami, formować nieduże kotleciki, panierować w bułce i smażyć a potem zajadać z suróweczką np. z kapusty pekińskiej . Smacznego :)))
1853 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz