Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne danie na swiateczny obiad
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wątróbkę oczyszczamy z błonek, myjemy i kroimy w drobniutką kosteczkę. Cebulę obieramy i również kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do wątróbki i mieszamy.
2
Pieczarki oczyszczamy i ścieramy na tarce jarzynowej z dużymi oczkami.
3
Do wątróbki z cebulką dodajemy starte pieczarki, mieszamy, wbijamy jajka i dodajemy mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem, ponownie mieszamy, by wszystkie składniki dobrze się połączyły i powstała jednolita masa.
4
Na patelni rozgrzewamy olej. Masę wątróbkowo-pieczarkową nakładamy łyżką na patelnię i z obu stron smażymy kotleciki tak jak placki ziemniaczane - na średnik ogniu i niezbyt długo, by się nie przypaliły.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Smażone kacze wątróbki z cebulą.
Smażone kacze wątróbki z cebulą, podane jako ciepła przekąska z pieczywem.
Odsłon: 815
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z agrestem i porzeczkami
miodowy budyniowiec z porzeczkami i agrestem na prawie-kruchym cieście
Odsłon: 13261
38
Desery
Ciasto z porzeczkami i budyniem
Szukasz przepisu na lekki placek na lato? Wypróbuj przepis na ciasto z porzec...
Odsłon: 66
1
Napoje
Nalewka z czarnej porzeczki, zasypana cukrem
Jesteś miłośnikiem słodko-kwaskowatych połączeń? Wypróbuj sprawdzony przepis...
Odsłon: 85
1
Zupy
Orientalna zupa z krewetkami
Orientalna zupa z krewetkami to pyszna, prosta, pikantna, esencjonalna zupa z...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Owoce morza
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 145
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Wątróbka w jarzynach
dla tych co lubią wątróbkę
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 851
0
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z agrestem i porzeczkami
miodowy budyniowiec z porzeczkami i agrestem na prawie-kruchym cieście
Odsłon: 13261
38
Desery
Ciasto z porzeczkami i budyniem
Szukasz przepisu na lekki placek na lato? Wypróbuj przepis na ciasto z porzec...
Odsłon: 66
1
Napoje
Nalewka z czarnej porzeczki, zasypana cukrem
Jesteś miłośnikiem słodko-kwaskowatych połączeń? Wypróbuj sprawdzony przepis...
Odsłon: 85
1
Zupy
Orientalna zupa z krewetkami
Orientalna zupa z krewetkami to pyszna, prosta, pikantna, esencjonalna zupa z...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Owoce morza
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 145
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z wątróbki z pieczarkami
wikol
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa, 60 dag
- pieczarki, 25 dag
- jajka, 2 szt.
- Mąka pszenna, 4-5 łyżek
- duża cebula, 1 szt.
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę oczyszczamy z błonek, myjemy i kroimy w drobniutką kosteczkę. Cebulę obieramy i również kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do wątróbki i mieszamy.
2
Pieczarki oczyszczamy i ścieramy na tarce jarzynowej z dużymi oczkami.
3
Do wątróbki z cebulką dodajemy starte pieczarki, mieszamy, wbijamy jajka i dodajemy mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem, ponownie mieszamy, by wszystkie składniki dobrze się połączyły i powstała jednolita masa.
4
Na patelni rozgrzewamy olej. Masę wątróbkowo-pieczarkową nakładamy łyżką na patelnię i z obu stron smażymy kotleciki tak jak placki ziemniaczane - na średnik ogniu i niezbyt długo, by się nie przypaliły.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pizza calzone
Dania główne
Ryż z bakłażanem i fasolką
Dania główne
Chrupiące naleśniki z owocami morza
Dania główne
Serniczek pistacjowy z truskawkami
Pizza calzone
Kto z nas nie lubi pizzy? Przygotowana na chrupiącym, drożdżowym cieście z ul...
Odsłon: 19
Ryż z bakłażanem i fasolką
Bardzo proste danie jednogarnkowe z bakłażanem, jarmużem i białą fasolką. Taj...
Odsłon: 164