Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krem kalafiorowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19753
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2897
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3979
12
24
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 645
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19753
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2897
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3979
12
24
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 645
6
REKLAMA
Dania główne
Krem kalafiorowy
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg kalafiora
- 2 pietruszki
- 2 łyżeczki curry
- litr bulionu drobiowego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 150 ml śmietany 18%
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz
- oliwa; grzanki:
- 3-4 kromki chleba tostowego
- zioła prowansalskie
- oliwa; dodatkowo:
- 20 dag fileta z indyka
- sól
- pieprz
- curry
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
<strong>Ewelina Pędzikowska z Kutna</strong>
2
Kalafior umyj i podziel na różyczki.
3
Cebule z czosnkiem drobno posiekaj, po czym zeszklij na rozgrzanej oliwie w garnku o grubym dnie.
4
Wlej wrzący bulion, dodaj kalafiora i ugotuj go do miękkości. Następnie dosyp curry i całość zmiksuj blenderem.
5
Gotowy gładki krem zabiel śmietaną zahartowaną gorącym kremem, dopraw solą i pieprzem.
6
Chleb tostowy pokrój w kostkę, posyp ziołami i usmaż na oliwie.
7
Filet drobiowy umyj, osusz, potnij wzdłuż paski. Nabij je na patyki do szaszłyków, posyp solą, pieprzem i curry. Usmaż.
8
Nalej zupę do talerzy, dodaj do niej grzanki, a z boku ułóż szaszłyki.
9
Czas przygotowania: 45 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 270. Stopień trudności: średnieŹródło: Telemax