Smaker
Boże Narodzenie na słono

Krem kalafiorowy

19.10.2008 Odsłon: 30
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Wypróbowany przepis na "Krem kalafiorowy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5951

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2443

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3393

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1458

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2176

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1215

30 min
7
Dania główne
Krem kalafiorowy
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg kalafiora
  • 2 pietruszki
  • 2 łyżeczki curry
  • litr bulionu drobiowego
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietany 18%
  • sól morska
  • świeżo zmielony pieprz
  • oliwa; grzanki:
  • 3-4 kromki chleba tostowego
  • zioła prowansalskie
  • oliwa; dodatkowo:
  • 20 dag fileta z indyka
  • sól
  • pieprz
  • curry
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

<strong>Ewelina Pędzikowska z Kutna</strong>

2

Kalafior umyj i podziel na różyczki.

3

Cebule z czosnkiem drobno posiekaj, po czym zeszklij na rozgrzanej oliwie w garnku o grubym dnie.

4

Wlej wrzący bulion, dodaj kalafiora i ugotuj go do miękkości. Następnie dosyp curry i całość zmiksuj blenderem.

5

Gotowy gładki krem zabiel śmietaną zahartowaną gorącym kremem, dopraw solą i pieprzem.

6

Chleb tostowy pokrój w kostkę, posyp ziołami i usmaż na oliwie.

7

Filet drobiowy umyj, osusz, potnij wzdłuż paski. Nabij je na patyki do szaszłyków, posyp solą, pieprzem i curry. Usmaż.

8

Nalej zupę do talerzy, dodaj do niej grzanki, a z boku ułóż szaszłyki.

9

Czas przygotowania: 45 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 270. Stopień trudności: średnieŹródło: Telemax