Smaker
Sezon na dynię

Krem kalafiorowy

19.10.2008 Odsłon: 30
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Wypróbowany przepis na "Krem kalafiorowy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2253

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1364

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 512

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1002

30 min
15
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3527

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1178

60 min
12
Dania główne
Krem kalafiorowy
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg kalafiora
  • 2 pietruszki
  • 2 łyżeczki curry
  • litr bulionu drobiowego
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietany 18%
  • sól morska
  • świeżo zmielony pieprz
  • oliwa; grzanki:
  • 3-4 kromki chleba tostowego
  • zioła prowansalskie
  • oliwa; dodatkowo:
  • 20 dag fileta z indyka
  • sól
  • pieprz
  • curry
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

<strong>Ewelina Pędzikowska z Kutna</strong>

2

Kalafior umyj i podziel na różyczki.

3

Cebule z czosnkiem drobno posiekaj, po czym zeszklij na rozgrzanej oliwie w garnku o grubym dnie.

4

Wlej wrzący bulion, dodaj kalafiora i ugotuj go do miękkości. Następnie dosyp curry i całość zmiksuj blenderem.

5

Gotowy gładki krem zabiel śmietaną zahartowaną gorącym kremem, dopraw solą i pieprzem.

6

Chleb tostowy pokrój w kostkę, posyp ziołami i usmaż na oliwie.

7

Filet drobiowy umyj, osusz, potnij wzdłuż paski. Nabij je na patyki do szaszłyków, posyp solą, pieprzem i curry. Usmaż.

8

Nalej zupę do talerzy, dodaj do niej grzanki, a z boku ułóż szaszłyki.

9

Czas przygotowania: 45 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 270. Stopień trudności: średnieŹródło: Telemax